2023年4月18日火曜日

鹿野山古道整備(4/16)

 明け方まで雨が降ったようで、福岡からの車道には枝などが結構落ちていました。本日は7名集合です。

車2台に分乗して現場に向かいます。
作業現場までかなり遠くなってきたので、午前中作業終えて戻りは長いです。

最後の階段の登りがキツイ。
昼から青空でさわやかな天気になりました。
午前中終了です。この日は大分進みました。不通の古道も開通目前です。
作業中の写真取り忘れました。あっと言う間に夕方になりました。皆さんヘロヘロです。
Uさんに、甘ーいココアを入れて頂きました。沁みる。
次回5月末の作業でついに開通すると思います。






2023年4月11日火曜日

佐倉里山ライド(2023年4月9日)

今回は、Kさんが怪我から復帰のリハビリライドということで、佐倉の里山をユルーくポタリングしてきました。

参加者は、4名でしたが写真はこの2名だけ。(笑)

地元の皆さんがきれいに整備した谷津田の一角にある森の中には
貴重なクマガイソウの花が咲いていました。

Kさん、クマガイソウと一緒にパチリ!

昼までのんびり走った後は、お約束の臼井駅前のカレー屋さんで昼食を食べて解散。
お疲れさまでした!

春の天ぷら祭り(2023年4月2日)

 今年は桜の開花も早く、あっという間に暖かくなってしまったので房総の山菜類も早くに顔を出しています。ということで急遽「春の天ぷら祭り」開催を開催しました。

朝から集まってタケノコ、コゴミ、タラの芽、菜の花など集めてきました。

これだけでは少し寂しいので、アナゴ、エビ、ナス、ピーマンなども買い足して、豪華な天ぷらだねが揃いました。天ぷら以外には蕎麦もゆでて準備万全です。

コロナ以降はこのような集まりもできなかったので、久しぶりにワイワイ・ガヤガヤと騒ぎながらおいしい春の味覚を堪能して、楽しい時間を過ごしました。

タケノコは例年はもう少し遅い時期なので、出ているか心配でしたが、小一時間で9本も掘り出すことができました。さっそく茹でてしまったので写真は4本だけ。

春の山菜類、短時間でたくさん集まりました。

天ぷら用の鍋と、蕎麦をゆでる用の鍋をテーブルに準備して、
タケノコは外で大きな鍋を薪の火にかけてゆで上げています。

「なんだこれ?タラの芽じゃないぞ !?」
「えっ、違うの?でも食べられそうでしょ」

コゴミもたくさん。これ、とてもおいしかったです!

立派なアナゴもたくさん買ってきました。

タケノコが茹で上がりました。

タケノコはゆでた後で薄切りにして天ぷらにしました。

早く食べたいなー!

天ぷらの準備完了。


まずは今日のメイン食材に考えていたタラの芽の天ぷらが出来上がり!
この後、いろんな食材を皆さんのリクエストの順に順に揚げて食べ始めたら
食べるのに夢中になって写真がありません。(笑)

たまにはこんなイベントも楽しくて良いですね、
美味しい天ぷら、ごちそうさまでした!