筍堀と祠と巨大ふき

キリンハウスの裏山で筍堀をしました。ようやく孟宗竹の筍に出会う事ができました。

ここ鹿野山の筍のシーズンは他より遅いですね。
筍を探していると狭いエリアに３カ所も！

筍は味噌汁で取り立てを頂ました。甘い香りを歯ごたえが最高です。
残りはみなさんでおみやげに。
となりの敷地には、巨大な秋田ふきが出ていました。